Les Chanteurs d'Oiseaux Jean Boucault et Johnny Rasse sont reconnus comme les plus grands imitateurs de chants d'oiseaux sans appeaux.  Leur technique d'imitation fait écho à des techniques primitives de chant et n'utilise que des techniques de souffle-voix, diphonie, voix aspirée, chant trillé, sifflement haute fréquence, sifflement en bourdon et chant percussif.  Ils offrent un répertoire de milliers de sonorités d'oiseaux des cinq continents.  En 2006, le directeur du Festival des Forêts à Compiègne leur propose un concert avec le pianiste-corn positeu r-i m provisateur Jean-François Zygel.  Ce sera le début d'un long périple musical, qui, au gré des concerts, leur permettra de côtoyer une multitude de musiciens venus du classique, du jazz et des musiques traditionnelles.  Depuis, ils ont créé le collectif« Les Chanteurs d'Oiseaux » avec pour finalité d'utiliser le chant d'oiseau, matériau brut et originel, de le mélanger pour mieux le transcender, à toute forme d'art vivant : musique, théâtre, danse, arts de rue.

Après avoir participé depuis les années 80, comme flûtiste à bec , au développement en France des musiques  anciennes et particulièrement de la musique médiévale (membre de l’ensemble Gilles Binchois,  co-directeur d’Alla Francesca, initiateur de projets et enregistrements consacrés à l’œuvre de Guillaume de Machaut…) il collabore d’une manière privilégiée et constante  avec Jordi Savall depuis 1995. Pour approfondir sa démarche vers les musiques anciennes il s’intéresse de près aux musiques traditionnelles d’Europe puis des autres cultures. En 1998, il devient disciple du Pandit Hariprasad Chaurasia, grand maître de la musique hindoustanie et de la flûte Bansuri, puis sa perpétuelle recherche des gestes et sons fondamentaux de l’humanité le mène vers l’univers fascinant des flûtes et civilisations pré-colombiennes et des traditions amérindiennes, en connexion avec la nature et les chants d’oiseaux.
Beaucoup de ses enregistrements ont été salués et primés par la critique internationale  ( diapasons d’or de l’année, nomination aux victoires de la musique…) .
En 1994 ,Il est invité comme professeur pour la création de la première classe de flûte à bec en France en Conservatoire National Supérieur de Musique , et est depuis lors professeur au CNSMD de Lyon. Il est régulièrement invité pour des classes de Maître par les principales institutions de Musique Ancienne, comme la Scola Cantorum Basiliensis.
Il est le compositeur et réalisateur de la musique  originale du film d’animation  PACHAMAMA  (2018), nommé aux Césars 2019 .